Есть периодический регистр сведений, подчиненный регистратору. Измерение регистра - Номенклатура (спр), ресурс - дата отгрузки (дата). Регистратор пишет в этот регистр. Например, есть три записи:
Дата1 - МояНоменклатура - ДатаОтгрузки1   (Регистратор 1)
Дата2 - МояНоменклатура - ДатаОтгрузки2   (Регистратор 2)
Дата3 - МояНоменклатура - ДатаОтгрузки3   (Регистратор 3)

Теперь заказчик говорит, что ему нужно сделать все эти три записи не актуальными, но сделать это нужно каким - то другим документом, четвертым.

Как решить такую задачу?

Сделай четвёртый документ. В чём проблема?

(0) Иметь реквизит или ресурс ЗаписьАктуальна

(2) или тупо писать пустые значения в имеющиеся ресурсы, если там по логике пустых быть не может

(0) а где дальше этот регистр используется и вообще он для чего

Дата4 - МояНоменклатура - "00.00.0001"   (Регистратор 4)

(5) Спасибо, хорошая идея

Вот так и переписывается история.

(7) Почему переписывается? Все записи остаются на месте, добавляется новая с пустой датой.