Как создать штатными средствами, не снимая с поддержки?
В 8.2 БП в конфигураторе создавал новую роль. В 8.3 создал пользователя с правом толькопросмотр и Синхронизация данных с другими программами. но в меню пользователя нет пунктов для синхронизации.

Где создал, в пользовательском редиме или в конфигураторе?

*режиме

(1) В 8.2 БП создавал в конфигураторе.
В 8.3 не хочется лезть в конфигуратор. Можно ли сделать в польз режиме?

Попробовал сделать в польз режиме добавив пользователю права
толькоПросиотр и  СинхронизацияДанных. Но у такого пользователя в разделе администрирование нет пункта меню Синхронизация. Можно ли его добавить?

Что за конфигурация?

1С бухгалтерия предприятия 3.0

по-моему, синхронизация и "только просмотр" - вещи взаимоисключающие.