РезультатыЗапроса = Запрос.ВыполнитьПакет();
                        ТаблицаТоваров    = РезультатыЗапроса[РезультатыЗапроса.Количество()-2].Выгрузить();

Выдает ошибку

{Форма.ФормаОбработки.Форма(10045)}: Получение элемента по индексу для значения не определено
                        ТаблицаТоваров    = РезультатыЗапроса[РезультатыЗапроса.Количество()-2].Выгрузить();

Помогите по индексу через ком выбрать или как то можно подругому

ваще-т  "по индексу" оперделено... если там пакет конечно

МассивРезультатовЗапроса = Запрос.ВыполнитьПакет();
РезультатЗапроса1 = МассивРезультатовЗапроса[0].Выгрузить();
РезультатЗапроса2 = МассивРезультатовЗапроса[1].Выгрузить();

вполне себе работает

Текст запроса проверь, чтоб там не было ПОМЕСТИТЬ, для тех пакетов которые ты потом делаешь Выгрузить()