Подскажите при очистке реквизита объекта где хранился адрес хранилища или установке нового значения  сам объект (прикрепленный файл или двоичные данные) удаляется из базы ?

не надо путать ХранилищеЗначения и временное хранилище

что за "адрес хранилища"??

Объект.Хранилище = Новый ХранилищеЗначения(ДвоичныеДанныеФайла, Новый СжатиеДанных(9));

Вот так создается и перезаписывается так же.

(3) ничем не отличается от обычного реквизита, т.е. при очистке значение удаляется из базы