С блоком зарлаты почти не работал, но надо получить такую информацию.
В каком отчете/документе/регистре можно это посмотреть? Надо знать сколько было оплачено отпусков, командировок и т.д

наверное, Вам в РР "основные начисления сотрудников организации"

(1) а по какому признаку определить, что выплачено исходя из среднего? И есть все такие отчет по которому можно проверить?

(2) У вида расчета есть способ расчета. Например, "По среднему заработку для отпуска по календарным дням" и т.п.

(3) спасибо

(2) цель не понятна - что именно проверять? за балансом дней 1с в принципе следит.

(3) В базе несколько вариант "По среднему" (просто, за счет ФСС и т.д). Есть ли какой-то обобщающий признак что начисляется "по среднему"?
Как посмотреть вообще какие возможны начисления по среднему?
(5) хз. Сказано сделать такой отчет, а для чего...

(6) способ расчета это перечисление, на данный момент для среднего в типовых их 4 или 5 штук всего.

(7) как лучше и надежнее разнести, что относиться к отпуску, что к больничному? По типу регистратора?

(8) больничные - это вроде все предопределенные виды в.р. (ну кроме работодателя). да, способ не очень правильный, но все же. а еще можно пользователю на откуп отдать управление в.р. в отчете. пусть сами наберут его один раз, и корректируют тоже сами