Ести ли какой нить справочник по запросам, для того чтобы использовать его в виде шпаргалки.
если есть, скиньте пожалуйста ссылку.

ps: новичок в 1с

Яndex
http://ya.ru/

F1 в конфигураторе

Нормально описано в 1с Предприятие 8.2: Руководство разработчика.

(0) http://www.youtube.com/user/NetUniversityRu/videos
вот например, только тут не подглядывать, тут смотреть и думать

(3) + для совсем начинающих их методичка "Введение в конфигурирование в системе "1С Предприятие 8.2". Основные Объекты".