Создаю файл excel, снимаю галку "Защищаемая ячейка", защищаю лист. Ячейка не защищена вкладки защита на ней нет, но при вставке ячейки из другой книги она становится защищенной. Как снять защиту или не дать защитить без снятия защиты листа?

Это же всё для детей..
Защита в экселе же для них, оно тебе вообще надо ?

(1)Да.