Понятно, что к пункту меню, скажем так, прикреплен документ или отчет. А где можно увидеть в конфигураторе- какой?
И еще вопрос.
Если данные можно получить из документов и из регистров- откуда правильнее брать?

"откуда правильнее брать" - критерии "правильности" озвучь.
Для запроса лучше регистр, а так должны совпадать.

(0) Данные надо брать из Регистров - они для того и создаются.

1. в свойствах пункта меню - см "действие"
2. из регистров, в общем случае

(0) в конфигураторе- в интерфейсе.

нашла, спасибо