Один мой друг с этого форума женился на женщине с этого же форума и поменял свою фамилию Раджабов на ее фамилию Балдин )))
Вопрос: Дата смены фамилии - это дата когда они расписались или дата получения паспорта с новой фамилией?

В день регистрации брака в ваш паспорт ставится печать, указывающая на то, что по истечении месяца документ будет недействителен. Свидетельство о заключении брака выдается уже на вашу новую фамилию.

1. В течение месяца вам предстоит поменять паспорт РФ.
http://www.love-gid.ru/smena-familii/

Так что, имхо, дата записи акта гражданского состояния