Пример
ЗП 100 р . рабочих дней в каждом месяце 20

В первом месяце был отработан выходной и получена за него однократное возмещение:

100 + 100/20 = 105 р

Во втором месяце был взят отгул в счет отработанного выходного как правильно рассчитывается зп:

100 р или
100 - 100/20 = 95

100 - 100/20 = 95

(1) Таким образом такой отгул уменьшает зп, то есть равен отгулу за свой счет?

правильно было добавлять дни к отпуску

Ну да..
по желанию работника, работавшего в выходной или нерабочий праздничный день, ему может быть предоставлен другой день отдыха. В этом случае работа в выходной или нерабочий праздничный день оплачивается в одинарном размере, а день отдыха оплате не подлежит.

(0) работа в выходной за отгул = просто перенос выходного, а выходной не оплачивается.

Нужно требовать двойную оплату за работу в выходной, но сейчас многие работодатели на это не идут.

(5) Выходной не уменьшает сумму оклада. поэтому при переносе выходного сумма была бы 100 р