Есть исходный dbf файл со структурой столбцов, как используя его создать другой dbf файл c той же структурой столбцов, потом его заполнить и сохранить в другое место? Может есть какой то метод скопировать структуру столбцов или только прописывать создание этих столбцов?

Кто мешает у исходного файла
а) обойти коллекцию Поля?
б) Скопироваьт исходный файл, удалить из него записи, и заполнить новыми?

всё описание методов у XBase есть в СП, может там сразу найдёшь похожее.

З.ы. а скопировать и очисьить не легче?

(1) да никто, думал может что проще есть
(2) хочу накладные так выгружать, чтоб был исходный файл со структурой, а девочки только кнопку жали