Ставил трактир, если конфу ставить на сам моноблок то летает, если сетевую начинает тормозить, в итоге на следующей точке поставил системник с сенсорным экраном, а не моноблок. Персонал очень хвалил RKeeper, а про 1С отзывались как все обычные пользователи :). Еще нужно серьезно подойти к вопросу подбора оборудования.
Чтобы обнаруживать ошибки, программист должен иметь ум, которому доставляет удовольствие находить изъяны там, где, казалось, царят красота и совершенство. Фредерик Брукс-младший