Это все таки чековый принтер, а не принтер документов. В типовых 1С по моему вообще нет обработок для чековых принтеров. Поэтому- только писать самостоятельно
Чтобы обнаруживать ошибки, программист должен иметь ум, которому доставляет удовольствие находить изъяны там, где, казалось, царят красота и совершенство. Фредерик Брукс-младший